Industriel rygeovntil din virksomhed

Varmrøgning, koldrøgning og tørring i ét og samme rygeovn. Udformet efter EU's krav til fødevarehygiejne

Valg af model
Industriel rygeovn Drevos Profit 40
Nøgletal
op til 40 kg Fyldning
5 Niveauer
40 Kroge
op til 16 timer Røg
Beregn tilbagebetalingen
Vi vender tilbage samme arbejdsdag
1–6 måneder Tilbagebetaling 5 år Producentgaranti (begrænset) DHL Forsikret fragt 10.000+ Kunder
CE-certifikat · fremstillet i EU
Ensartet temperaturRen røgNaturlig aroma fra træflisEnsartet temperaturRen røgNaturlig aroma fra træflisEnsartet temperaturRen røgNaturlig aroma fra træflisEnsartet temperaturRen røgNaturlig aroma fra træflisEnsartet temperaturRen røgNaturlig aroma fra træflisEnsartet temperaturRen røgNaturlig aroma fra træflis
Pris og kvalitet

Fair pris, professionel kvalitet

Du køber direkte hos producenten. Det betyder en pris uden mellemled, fuld funktionalitet, ægte automatisk drift og et teknisk team, der hurtigt besvarer dine spørgsmål.

Rygeovn Drevos Profit 130 i rustfrit stål AISI 304
Profit 130 · AISI 304 · fremstillet i EU

Sammenlign selv, hvad du får hos Drevos, og hvad andre tilbyder.

Drevos ProfitDrevos
AndreAndre
Elvarme med præcis regulering
✓
✓
Rustfrit stål AISI 304
✓
✓
Varmrøgning, koldrøgning og tørring i én rygeovn
✓
✕
Touchskærm, 40 + 50 opskrifter, føler
✓
✕
Op til 16 timer røg uden påfyldning
✓
✕
Fremstillet i EU, CE-certifikat
✓
ofte fremstillet i Kina
Levering i Europa og til USA
✓
✓
Tilpasning til din virksomhed: niveauer, tilslutningsside, vogn
✓
✕
Producentgaranti på rygeovnen
5 år
1–2 år
Gratis rådgivning

Beregn, hvornår rygeovnen tjener sig hjem.

I fire trin til månedlig fortjeneste og tilbagebetalingstid.

Tilbagebetalingsberegner til din Rygeovn
Udfyld fire trin — du får den månedlige fortjeneste og tilbagebetalingstiden.
1
Hvad røger du?
2
Priser og fyldning
€/kg
€/kg
Mængde pr. hold80 kg
Fra 5 til 130 kg
3
Produktionsmængde
Arbejdsdage pr. måned25
4
Omkostninger
fra€
Afhængigt af mængden pr. hold: op til 40 kg fra 3.000 €, 41–60 kg fra 5.000 €, 61–90 kg fra 7.000 €, 91–130 kg fra 10.500 €
€/måned
Husleje, personale, emballage, røgeflis. Samlet beløb pr. måned
€/kWh
Tilbagebetalingstid
—
Udfyld venligst oplysningerne
Resultat pr. hold Varmrøgning
Udbytte—
Vægttab—
Indtægt pr. hold—
Dækningsbidrag pr. hold—
Pr. måned
Dækningsbidrag—
Elomkostninger—
Faste omkostninger—
Nettofortjeneste—
Pr. år—
Anslået elbesparelse takket være isoleringen—
Sådan regnes der: Vægttabet trækkes fra fyldningen — det giver udbyttet. Udbyttet ganges med salgsprisen, og råvareomkostningen trækkes fra. Resultatet er dækningsbidraget pr. hold, som ganges med antal hold pr. dag og arbejdsdagene i måneden. Herfra trækkes el og faste omkostninger. Det, der er tilbage, er nettofortjenesten. Tilbagebetalingstiden er anskaffelsesprisen delt med den månedlige nettofortjeneste.
Beregningen er vejledende; skatter og de samlede personaleomkostninger er ikke medregnet.
Vælg udstyr
Enkeltproduktion

Alt fra samme værksted

Vi svejser, samler og afprøver hvert rygeovn selv. Bygget til daglig drift i mange år.

Rygeovn Drevos Profit 40 i rustfrit stål, set forfraProfit 40 · den kompakte begyndermodel
Profit 40 med påbygget ekstern røggeneratorProfit 40 med røggenerator
Profit 40 med åben dør, riste og kroge medfølgerProfit 40 med åben dør og tilbehør
Profit 40 bagfra, tilslutninger og skorstenProfit 40 · set bagfra
Rygeovn Drevos Profit 60 i en slagterforretningProfit 60 · til den voksende forretning
Profit 60 med åben dør og indblik i rygeovnenProfit 60 med åben dør
Profit 60 med Kinco-touchskærm på frontenProfit 60 med touchskærm
Profit 60 med røggenerator monteret på sidenProfit 60 · røggenerator på siden
Profit 60 bagfra, tilslutninger og skorstenProfit 60 · set bagfra
Kinco Touchdisplay des Profit 60 in NahaufnahmeProfit 60's touchskærm i detaljer
Rygeovn Drevos Profit 90 forfra med Kinco-touchskærmProfit 90 · set forfra
Profit 90 med åben dør, indskuds- og ophængsniveauer indeniProfit 90 · åbent rygeovn
Profit 90 fra højre med påbygget røggeneratorProfit 90 · set fra højre
Profit 90 fra venstre med ventilationsspjældProfit 90 · set fra venstre
Rygeovn Drevos Profit 130 i fuld størrelseProfit 130 i fuld størrelse
Dør med rude, spejlblankt indre i AISI 304Dør med rude og spejlblankt indre
Profit 130 med touchskærm og rude i dørenProfit 130 · touchskærm og rude
Profit 130's bagvæg med el- og røgtilslutningerBagvæg og tilslutninger
Profit 130 med åbne døre og læsserampeÅbne døre og læsserampe
Indskuds- og ophængsniveauer med kroge inde i rygeovnenNiveauer og kroge inde i rygeovnen
Rullevogn til at læsse rygeovnenRullevogn · bekvem læsning
Gulvafløb i rygeovnens bund, i rustfrit stålGulvafløb i rygeovnen
Røgfordeling under rygeovnens loftRøgfordeling under loftet
Ledeplade til cirkulationsventilatoren i rygeovnenLedeplade til cirkulationsventilatoren
Ledeplader og cirkulationsventilatorer indeniLedeplader og ventilatorer inde i rygeovnen
Kroge på niveauerne med røgstyringKroge på niveauerne og røgstyring
Ekstern røggenerator til Drevos rygeovnEkstern røggenerator
Rygeovnens leveringsomfang emballeret på pallenLeveringsomfanget emballeret
Automatik

Samme resultat i hvert hold

Touchskærmen gennemfører hvert hold efter den gemte opskrift: Temperatur, røg og tid gentages med præcision ned til en grad og et minut.

Kontrol uden at du behøver gribe ind

Kernetemperaturføleren måler temperaturen i produktet. Når måltemperaturen er nået, slås opvarmningen fra. I Smart-versionen tænder røggeneratoren automatisk og slukker igen, når processen er færdig.

Gentagelighed

Det tiende hold bliver som det første: temperatur, fugt og tid forløber ens ved hver start.

Ingen nattevagt

Vælg opskrift på displayet — rygeovnen kører cyklussen fra tørring til slut på egen hånd.

40 opskrifter plus 50 egne programmer

Start med et tryk. Uanset hvem der står ved rygeovnen, bliver resultatet det samme.

Læsset om aftenen, færdige varer taget ud om morgenen.
18:00Vognen læsset, start trykket ind
20:00Røgfasen kører, flisen rækker til morgenen
Om nattenRygeovnen arbejder selvstændigt
07:00Cyklussen færdig, varerne klar til salg

Eksempel på forløb ved koldrøgning.

TouchskærmProgrammet indstilles om aftenen: Rygeovnen røger hele natten på egen hånd.
Ensartethed

Ensartet tilberedning

Cirkulationsventilatorerne fordeler varme og røg over alle niveauer. Du slipper for at flytte rundt på ristene.

±0,4 °C mellem niveauerne

Det er den forskel, vi målte mellem det øverste og nederste niveau ved 80 °C med lukket dør. I praksis betyder det, at hele holdet får samme farve og tilberedningsgrad, uden at produkterne skal sorteres efterfølgende.

Udbyttet kendt på forhånd

Vægttabet er stabilt fra hold til hold, så du kender færdigvægten allerede inden start. Det gør det lettere at beregne prisen, love kunderne en bestemt mængde og købe råvarer uden en ekstra sikkerhedsmargin.

Produkt Vægttab Af 100 kg råvare
Pølser −13 % 87 kg
Fjerkræ −17 % 83 kg
Fiskefilet −22 % 78 kg
Svinebryst −25 % 75 kg
Oksebryst −32 % 68 kg

Vejledende værdier for Profit 130. Det faktiske udbytte afhænger af produkt, opskrift og råvare.

Jævnt tilberedte røgvarer på alle niveauer i rygeovnen
Alle niveauer tilberedes ensCirkulationen når hvert niveau — du slipper for at flytte rundt på ristene.
Energieffektivitet

Lave elomkostninger

60 mm mineraluld i hver væg holder varmen der, hvor den hører hjemme: i rygeovnen. I en lang cyklus kører varmelegemet kun 25–35 % af tiden. Den besparelse ses måned efter måned i din kalkulation.

Røgede varer fra Drevos Profit
−67 %

Varmetab i forhold til uisoleret konstruktion

5,38 €

Sparet el pr. 8-timers cyklus: 10,5 kWh i stedet for 32 kWh ved 80 °C (Profit 130), beregnet med 0,25 €/kWh

ca. 1.075 €

Besparelse pr. år ved 200 cyklusser og 0,25 €/kWh

Hygiejne og materialer

Udformet efter kravene til fødevarehygiejne

Spejlblankpoleret rustfrit stål indvendigt, et gulvafløb i hver rygeovn og rengøring på ti minutter. Så er du forberedt på fødevarekontrollen og slipper for det efterfølgende papirarbejde.

Fødevaregodkendt rustfrit stål AISI 304

Indvendigt 1,5 mm spejlblankpoleret, udvendigt 1,2 mm børstet. Korpusset optager hverken fedt, lugt eller tjære.

Tjæren bliver i opsamlingsbeholderen

Den eksterne røggenerator og et filter i rustfrit stål med fem skiver opfanger størstedelen af tjæren og kondensatet i en aftagelig beholder. Ren, tæt røg ledes ind i rygeovnen.

Rengjort på ti minutter

Rengøringen efter en cyklus tager ti minutter i stedet for en halv dag. Hvert rygeovn har et gulvafløb.

Displayet tåler vand

Betjeningspanelet sidder i et kabinet med kapslingsklasse IP65. Damp og stænkvand skader det ikke.

Spejlblankpoleret indvendigt kammer i fødevaregodkendt rustfrit stål AISI 304
Spejlblankt indvendigt Gulvafløb i hvert rygeovn, rengøring på ti minutter.
Varmrøgning

Til kernetemperatur i én cyklus

Cirkulationen fordeler varme og røg over alle niveauer. Én cyklus, ét tryk.

Rygeovnen varmer automatisk op, holder temperaturen under hele processen og stopper, når kernetemperaturen er nået. Operatøren skal kun fylde rygeovnen og tage produkterne ud.

Svinebryst, fjerkræ, pølser og fisk er saftige, når de kommer ud, med en ensartet gyldenbrun farve og en intens røgaroma. Du kender på forhånd de færdige varers vægt og udseende og dermed også den pris, du kan tage ved disken.

op til 150 °CKammertemperatur
±1–2 °CReguleringsnøjagtighed
2–4 timergennemsnitlig cyklus
38–105 WIndskuds- og ophængsniveauer
VarmrøgningOp til 150 °C, cirkulationen fordeler varme og røg over alle niveauer.
Koldrøgning

Bygget til ægte koldrøgning

Ved koldrøgning er det afgørende, at følgende forbliver konstant i mange timer: ren røg, kontrolleret luftføring og stabil temperatur. Det er netop det, rygeovnen er udviklet til, og det bekræftes af kunder, der tidligere har arbejdet med andre systemer.

Rygeovnen viser sine styrker ved sarte produkter som laks, skinke, svinebryst, ost og pølser. Røgen trænger jævnt ind, og produktets konsistens bevares, uden at varmen ændrer proteinerne. Aromaen bliver dyb og naturlig.

Røggeneratoren kører op til 16 timer på én portion træflis. Du behøver ikke stå ved siden af og holde øje.

20–28 °Ci rygeovnen ved koldrøgning
±1–2 °CStabilitet i timevis
10–20 timertypisk cyklus
100 %Røgning med ægte trærøg
KoldrøgningFlisen ulmer i den eksterne generator, og rygeovnen forbliver koldt.
Ægte trærøg

Ekstern røggenerator

Røgen dannes af ægte træflis. en påfyldning rækker i op til 16 timer. Et filter med fem skiver i rustfrit stål tilbageholder tjære og kondensat, før røgen ledes ind i rygeovnen. Træflisen ulmer i den eksterne røggenerator, mens rygeovnen forbliver kold ideelt til koldrøgning af fisk, ost og rå skinke.

op til 16 timerRøg fra én portion træflis
5-trinsFilterskiver i rustfrit stål
0Åbninger til påfyldning
AISI 304Rustfrit stål AISI 304, 2 mm
Ekstern røggenerator fra Drevos
Tilslutning af røggeneratoren til rygeovnen
Røgfordeling inde i rygeovnen

Modeller sammenlignet

Usikker på, hvilken model der passer? Vi hjælper dig med at vælge.

Profit 40
Profit 40
Hurtig start
Bed om tilbud
40 kgmaks. fyldning
★★★★★ 4.9
5 niveauer · 40 kroge
1× 2500 W
220 V EU · 125 V US
Standard røggenerator
Indvendige mål 50×50×101 cm
Op til 16 timer røg pr. påfyldning træflis
Kinco GL070 Touchdisplay
5 års garanti (begrænset)
Ideel til start og små virksomheder
Profit 60
Profit 60
Større omsætning
Bed om tilbud
60 kgmaks. fyldning
★★★★★ 4.9
5–8 niveauer · 60 kroge
1× 2500 W
220 V EU · 125 V US
Standard røggenerator
Indvendige mål 60×60×112 cm
Op til 16 timer røg pr. påfyldning træflis
Kinco GL070 Touchdisplay
5 års garanti (begrænset)
Ideel til caféer og virksomheder i vækst
Profit 90
Profit 90
Stabile leverancer
Bed om tilbud
90 kgmaks. fyldning
★★★★★ 5.0
5-10 niveauer · 90 kroge
2× 2500 W · 5000 W i alt
380 V EU · 250 V US
Forstærket røggenerator
Indvendige mål 98×70×114 cm
Op til 16 timer røg pr. påfyldning træflis
Kinco GL100 Touchdisplay
5 års garanti (begrænset)
Ideel til håndværksvirksomheder
Profit 130
Profit 130
Maksimalt udbytte
Bed om tilbud
130 kgmaks. fyldning
★★★★★ 5.0
5–13 niveauer · 130 kroge
2× 2500 W · 5000 W i alt
380 V EU · 250 V US
Røggenerator i industriudførelse
Indvendige mål 73 × 85 × 180 cm
Op til 16 timer røg pr. påfyldning træflis
Kinco GL100 Touchdisplay
5 års garanti (begrænset)
Ideel til engros og industriel produktion
Profit 40

Profit 40

★★★★★4.9
Hurtig start
op til 40 kg pr. fyldning

Ideel til start og små virksomheder

  • 5 niveauer · 40 kroge
  • 1× 2500 W
  • 220 V EU · 125 V US
  • Standard røggenerator
  • Indvendige mål 50×50×101 cm
  • Op til 16 timer røg pr. påfyldning træflis
  • Kinco GL070 Touchdisplay
  • 5 års garanti (begrænset)
Konfigurer Profit 40
Profit 60

Profit 60

★★★★★4.9
Større omsætning
op til 60 kg pr. fyldning

Ideel til caféer og virksomheder i vækst

  • 5–8 niveauer · 60 kroge
  • 1× 2500 W
  • 220 V EU · 125 V US
  • Standard røggenerator
  • Indvendige mål 60×60×112 cm
  • Op til 16 timer røg pr. påfyldning træflis
  • Kinco GL070 Touchdisplay
  • 5 års garanti (begrænset)
Konfigurer Profit 60
Profit 90

Profit 90

★★★★★5.0
Stabile leverancer
op til 90 kg pr. fyldning

Ideel til håndværksvirksomheder

  • 5–10 niveauer · 90 kroge
  • 2× 2500 W · 5000 W i alt
  • 380 V EU · 250 V US
  • Forstærket røggenerator
  • Indvendige mål 98×70×114 cm
  • Op til 16 timer røg pr. påfyldning træflis
  • Kinco GL100 Touchdisplay
  • 5 års garanti (begrænset)
Konfigurer Profit 90
Profit 130

Profit 130

★★★★★5.0
Maksimalt udbytte
op til 130 kg pr. fyldning

Ideel til engros og industriel produktion

  • 5–13 niveauer · 130 kroge
  • 2× 2500 W · 5000 W i alt
  • 380 V EU · 250 V US
  • Røggenerator i industriudførelse
  • Indvendige mål 73 × 85 × 180 cm
  • Op til 16 timer røg pr. påfyldning træflis
  • Kinco GL100 Touchdisplay
  • 5 års garanti (begrænset)
Konfigurer Profit 130
I drift

I fire trin til færdigt hold

Med Profit 130 som eksempel: fra lastet vogn til færdigt hold.

Læs varerne på vognen
Touchskærm: vælg opskrift
Cirkulationsventilatorerne fordeler varme og røg i rygeovnen
Færdigrøgede spareribs tages ud af rygeovnen

Vi bygger hvert rygeovn til din virksomhed

Placeringen af røggeneratorens tilslutning, antallet af niveauer til riste og ophæng, en ekstra vogn og rygeovnens opbygning kan alt sammen konfigureres. Hver rygeovn fremstilles individuelt, så den passer præcist til arbejdsgangene i din produktion.
Bed om tilbud

Anmeldelser

Bedømt til 4,7 ud af 5

Baseret på 289 anmeldelser

★ Trustpilot
for 2 måneder siden

I starten var vi skeptiske over for at bestille med depositum fra en producent i Rumænien. Men vi blev positivt overraskede. Vi fik meget personlig rådgivning og fuld gennemsigtighed i alle trin: betaling, billeder fra produktionen og sporing af forsendelsen. Alt fungerer upåklageligt.

Andrea Jacobs
for 3 måneder siden

En virkelig fremragende rygeovn! Fra kundeservice og emballage til fragt og selve produktet er jeg fuldt ud tilfreds. Byggekvaliteten er fremragende, rygeovnen lukker ordentligt og tæt, og resultaterne af røgningen er fantastiske.

Jan
for 4 måneder siden

Det er nu min anden rygeovn. Den gør, hvad den skal: høj kvalitet til en fair pris. Jeg har ikke fundet noget tilsvarende, hvor der er plads til 50 kg, og som giver den slags resultater. Og kundeservicen er virkelig i top.

Bernhard
for 5 måneder siden

Fra start til slut var servicen fremragende trods sprogbarrieren. Alle spørgsmål blev besvaret hurtigt og kompetent. Levering og fakturering forløb uden problemer. Selve produktet er i topklasse, og jeg ville købe det igen med det samme.

Marcel Nater
for 6 måneder siden

Ganske enkelt den bedste! Jeg er meget glad for endelig at have min rygeovn. Den er bygget meget professionelt og er af høj kvalitet. Telefonsupporten fortjener fem stjerner – det er en sjældenhed i dag.

JHEIDE
for 7 måneder siden

Perfekt. Fremragende kundeservice, alle særlige ønsker blev opfyldt på bedste vis. Rygeovnen er en fantastisk maskine og lever op til det, den lover. Den var værd at vente på.

S. G.
for 11 måneder siden

Jeg har haft min Drevos-rygeovn i næsten et år og kan derfor give en ærlig vurdering. Hvis du brænder for at fremstille røgvarer af høj kvalitet, er Drevos en stor hjælp.

Mihail Cioineag
for et år siden

Meget god oplevelse med Drevos. Uanset hvem vi havde med at gøre, var alle venlige og professionelle og imødekom vores behov.

Vlad Giurgea
Drevos International

Hvorfor Drevos

5 års garanti

Producentgaranti (begrænset) på hver rygeovn, ud over dine lovbestemte rettigheder.

Fremstillet i EU

Europæisk produktion, CE-certifikat.

Svar samme arbejdsdag

Skriver du i dag? Så svarer vi i dag.

Forsikret fragt

Fragt med DHL, forsendelsen forsikret.

Drevos-kunde med et færdigt hold ved rygeovnen

Beregn, hvor hurtigt investeringen tjener sig hjem

Send din forespørgsel. Vores kontaktperson — et menneske, ikke en bot — vender tilbage samme arbejdsdag og hjælper dig med at vælge.

Ved at sende accepterer du privatlivspolitikken

Forespørgsel modtaget!

Tak — vores kontaktperson vender tilbage inden for én arbejdsdag.

Svar samme dag

på hverdage

5 års garanti

begrænset

DHL-fragt

forsikret

Har du spørgsmål?

Skriv direkte til os — vi svarer hurtigt.

Send besked [email protected]
Find model