FUMOIR À USAGE DOMESTIQUE

Fumage à chaud et à froid dans un seul appareil

Modèle SYSTÈMES DE COMMANDE Couleur
Fumoir Drevos Start pour la maison
CARACTÉRISTIQUES CLÉS
jusqu'à 20 kgde capacité de charge
20crochets inclus
jusqu'à 16 hd'autonomie
JE CHOISIS MON MODÈLE
dès 990 €
Réponse sous 10 min (jours ouvrés)
Certifié CE · fabriqué dans l'UE
Température constante Fumée pure Arôme naturel de copeaux de bois Travail artisanal Température constante Fumée pure Arôme naturel de copeaux de bois Travail artisanal Température constante Fumée pure Arôme naturel de copeaux de bois Travail artisanal Température constante Fumée pure Arôme naturel de copeaux de bois Travail artisanal Température constante Fumée pure Arôme naturel de copeaux de bois Travail artisanal Température constante Fumée pure Arôme naturel de copeaux de bois Travail artisanal

Pourquoi le modèle Start offre de si bons résultats

Fumer vos aliments n'a jamais été aussi simple.

1 Fumoir Start vu de l'intérieur

ENCEINTE EN INOX OU EN BOIS

Facile à nettoyer

Extérieur en pin, intérieur au choix en tilleul ou en inox. Nettoyez votre fumoir en quelques minutes après chaque utilisation.

2 Générateur de fumée externe

Générateur de fumée externe

JUSQU'À 16 HEURES D'AUTONOMIE

Les copeaux de bois se consument dans le générateur situé à l’extérieur de la chambre. La fumée traverse ensuite l’enceinte avant de s’évacuer par la cheminée, garantissant une fumée propre et sans surchauffe. La plage de fumage se situe entre 0 et 100 °C. Un seul chargement assure jusqu'à 16 h d'autonomie.

3 Chauffage électrique

Chauffage électrique

Fumage à chaud et à froid

Le chauffage électrique permet de réguler la température de 0 à 100 °C pour le fumage à chaud, et de 0 à 20 °C pour le fumage à froid. Un ventilateur à convection assure une répartition homogène de la fumée et de la chaleur à tous les niveaux.

4 SYSTÈMES DE COMMANDE AU CHOIX

SYSTÈMES DE COMMANDE AU CHOIX

ÉCRAN OU COMMANDES MÉCANIQUES

Choisissez entre l'écran numérique et les commandes manuelles.

Avec l'écran, vous pouvez régler la température cible à laquelle le chauffage s'arrête et programmer une minuterie. Quant aux commandes manuelles, elles s'adressent à ceux qui préfèrent garder un contrôle direct sur chaque fonction.

Fabrication artisanale

Chaque fumoir est assemblé et rigoureusement contrôlé à la main dans notre atelier. Conçu pour durer de longues années.

Start couleur naturelle dans le jardin Start couleur naturelle dans le jardin
Chambre ouverte : ventilateur de convection et bac récupérateur Chambre ouverte : ventilateur de convection et bac récupérateur
Chambre chargée pendant le fumage Chambre chargée pendant le fumage
Start sur la terrasse avec crochets, barres et copeaux Start sur la terrasse avec crochets, barres et copeaux
Start avec plaque nominative sur le toit Start avec plaque nominative sur le toit
Start 40 et Start 20 en naturel Start 40 et Start 20 en naturel
Start 40 et Start 20 en noir Start 40 et Start 20 en noir
Avec écran · Naturel Start 40 avec écran · Naturel
Avec interrupteurs et générateur de fumée Start 20 avec interrupteurs et générateur de fumée
Version noire, porte ouverte Start 20 noir, porte ouverte
Produits dans la chambre Start 40 ouvert, avec copeaux de fumage
Avec interrupteurs · Noir Start 20 avec interrupteurs · Noir
Chambre vue de l'intérieur et générateur de fumée Start 40 vu de l'intérieur et le générateur de fumée
Vue arrière Start 20 · Vue arrière
Start 20 dans le jardin d'un client Start 20 dans le jardin d'un client
Start 20 dans la cuisine d'été Start 20 dans la cuisine d'été
Oie et saucisses dans le Start 20 Viande dans le Start 20

Une utilisation simple et intuitive

Dans cette chambre, le fumage devient un jeu d'enfant : le ventilateur de convection répartit la fumée et la chaleur uniformément sur tous les niveaux.

Juteux à souhait. Fumage à chaud

Des travers de porc qui se détachent de l’os, un poulet à la peau ambrée, un maquereau savoureux à souhait. Voici le résultat que vous obtiendrez avec le Start en fumage à chaud.

Roulade de viande Roulade de viande
Porc bien doré Porc bien doré
Travers croustillants Travers croustillants
Un classique du fumoir Un classique du fumoir
Poisson au goût fumé Poisson au goût fumé
Poisson fumé Poisson fumé
Saucisses maison Saucisses maison
Saucisses au goût fumé Saucisses au goût fumé

Les atouts du fumage à froid

Grâce à la technologie intégrée de notre fumoir, votre fumage à froid atteint un niveau d'excellence. Le résultat a exactement le goût que vous imaginez.

Fromage au goût fumé Fromage au goût fumé
Fromage maison Fromage maison
Poisson couleur ambre Poisson couleur ambre
Saumon fondant Saumon fondant
Poitrine fumée Poitrine fumée
Lard de dos pour la table Lard de dos pour la table
Saucisson maison Saucisson maison
Chambre pleinement chargée Chambre pleinement chargée

Ce qui distingue le Start Drevos des autres

×
Gamme Drevos StartStart
Autres fabricantsAutres
Chambre en bois véritable
✓
✕
Fumage à chaud et à froid dans un seul appareil
✓
✕
Générateur de fumée avec jusqu'à 16 h d'autonomie
✓
1 à 4 heures
Ventilation par convection intégrée
✓
✕
Sonde à cœur avec coupure automatique (sur version écran)
✓
✓
Système de commande au choix : écran digital ou commandes mécaniques
✓
✕
Crochets de suspension inclus
✓
✓
Certifié CE · Fabriqué dans l'UE
✓
selon le fabricant
Garantie fabricant
5 ans
1 à 2 ans
JE CHOISIS MON FUMOIR
Prixdès 990 €

L'habillage en bois fait toute la différence

Les fumoirs en bois : une véritable tradition. Le bois offre naturellement une bonne isolation thermique et permet de maintenir la chaleur. Nous avons conservé ce savoir-faire traditionnel tout en le modernisant grâce à une commande moderne.

Fumoir Start en bois vu de l'intérieur
Intérieur du StartBois véritable, grilles et crochets inclus
01

Le bois, un isolant naturel

Les parois ne refroidissent pas pendant le fumage. L’humidité ne se condense donc pas en gouttelettes au-dessus des produits, contrairement à ce qui se produit avec des parois métalliques froides.

02

Moins de condensation sur vos produits

Aucune goutte de condensation ne retombe sur vos viandes ou poissons : vous évitez ainsi l’amertume et préservez une coloration dorée impeccable.

03

Évacuation naturelle de l'humidité

Le surplus d'humidité glisse le long des parois et rejoint la bonde d'évacuation au fond de la cuve, sans jamais entrer en contact avec vos produits.

04

Esthétique soignée et finitions naturelles

Avec ses lignes sobres et son bois massif de qualité, le fumoir Start s'intègre harmonieusement dans chaque jardin.

Livraison assurée par DHL

L'expédition est entièrement assurée par DHL. Votre fumoir est livré rapidement et en toute sécurité, directement de notre usine à votre porte.

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Rapport de conformité avant expédition
Rapport de conformité avant expédition
Rapport de conformité avant expédition
Rapport de conformité avant expédition

Rapport de conformité avant expédition

Nous vous envoyons des photos et une vidéo sous tous les angles du fumoir. Sur demande, nous pouvons également organiser un appel vidéo directement depuis notre site de production.

Emballage du fumoir
Emballage du fumoir
Emballage du fumoir
Emballage du fumoir

Emballage de qualité

Nous emballons soigneusement chaque fumoir pour garantir un transport en toute sécurité, même sur de longues distances.

Assurance transport DHL

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Chaque équipement est couvert par une assurance intégrale à hauteur de sa valeur réelle.

Livraison sur mesure

Livraison sur mesure

La livraison se fait directement à votre porte, au moment qui vous convient.

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Classic 30 · Avis
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Smart 30 · Fonctionnement
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Smart 30 · Avis
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Classic 30 · Test
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Classic 15 · Déballage
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Smart 50 · Fonctionnement

Nos fumoirs Drevos en action

Découvrez l'ensemble des fonctionnalités en vidéo et observez le rendu au quotidien : des prises de vue réelles, sans artifice.

Smart 50

Découvrez le test détaillé du Smart 50 par Mike Big Trouts, pêcheur et auteur allemand réputé.
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Smart 30

Découvrez le test détaillé du Smart 30 par 030 BBQ, cuisinier expérimenté et expert du barbecue à Berlin.
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Smart 30

Découvrez le test détaillé du Smart 30 par Grillshow, cuisinier et auteur de Rhénanie-du-Nord-Westphalie.
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Pourquoi choisir Drevos

Garantie 5 ans

Garantie fabricant limitée sur chaque fumoir, en plus de vos droits légaux.

Fabrication 100 % UE

Conception et assemblage en Europe, conformité et certification CE.

Réponse le jour même

Une question ou un projet ? Notre équipe technique vous répond dans la journée.

Livraison sécurisée

Acheminement pris en charge par DHL avec assurance transport tous risques intégrée.

Client Drevos avec un lot prêt devant sa chambre

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