Affumicatori per uso domestico

Affumicatura a caldo e affumicatura a freddo in un’unica camera.

Modello Comandi Colore
Affumicatori per uso domestico
Dati tecnici
fino a 20 kgCarico
20Ganci per affumicare
fino a 16 hFumo
Scegliete il modello
A partire da 990 €
Nei giorni lavorativi rispondiamo entro 10 minuti.
Certificato CE · prodotto nell'UE
Temperatura costante Fumo pulito Aroma naturale dai trucioli di legno Lavoro artigianale Temperatura costante Fumo pulito Aroma naturale dai trucioli di legno Lavoro artigianale Temperatura costante Fumo pulito Aroma naturale dai trucioli di legno Lavoro artigianale Temperatura costante Fumo pulito Aroma naturale dai trucioli di legno Lavoro artigianale Temperatura costante Fumo pulito Aroma naturale dai trucioli di legno Lavoro artigianale Temperatura costante Fumo pulito Aroma naturale dai trucioli di legno Lavoro artigianale

Perché Start offre risultati così buoni

Affumicare non è mai stato così semplice e intuitivo.

1 Affumicatore Start visto da dentro

Camera in acciaio inox o legno

Facile da pulire

La struttura esterna è realizzata in pino, mentre per l’interno potete scegliere tra il tiglio e l’acciaio inox. In questo modo potete configurare la camera in base alle vostre preferenze.

2 Generatore di fumo esterno

Generatore di fumo esterno

Fino a 16 ore di fumo

I trucioli bruciano lentamente all’esterno della camera. Il fumo attraversa l’affumicatore e viene poi espulso attraverso la canna fumaria. Questo sistema contribuisce a mantenere il fumo a una temperatura controllata. Un solo carico di trucioli garantisce fino a 16 ore di autonomia.

3 Riscaldamento elettrico

Riscaldamento elettrico

Affumicatura a caldo e a freddo

Il riscaldamento elettrico consente di controllare la temperatura della camera durante l’affumicatura a caldo e a freddo. La ventola di convezione distribuisce uniformemente il calore e il fumo su tutti i livelli, favorendo una lavorazione omogenea dei prodotti.

4 Comandi a scelta

Comandi a scelta

Display o pulsanti

Potete scegliere tra il display elettronico e i tradizionali pulsanti. Con il display potete impostare la temperatura desiderata, raggiunta la quale il riscaldamento si interrompe automaticamente, e programmare la durata del ciclo tramite il timer.

I pulsanti sono invece pensati per chi preferisce gestire manualmente l’intero processo.

Realizzato artigianalmente

Ogni affumicatore viene assemblato e collaudato a mano nella nostra officina. Una costruzione solida, progettata per durare nel tempo.

Start con finitura naturale, installato in giardino Start con finitura naturale, installato in giardino
Camera aperta con ventola di convezione e vaschetta raccogligocce Camera aperta con ventola di convezione e vaschetta raccogligocce
Camera a pieno carico durante l’affumicatura Camera a pieno carico durante l’affumicatura
Start installato in terrazza, con ganci, barre e trucioli di legno Start installato in terrazza, con ganci, barre e trucioli di legno
Targhetta identificativa sul tetto dello Start Targhetta identificativa sul tetto dello Start
Start 40 e Start 20 con finitura naturale Start 40 e Start 20 con finitura naturale
Start 40 e Start 20 con finitura nera Start 40 e Start 20 con finitura nera
Start 40 con display e finitura naturale Start 40 con display e finitura naturale
Con pulsanti e generatore di fumo Start 20 con pulsanti e generatore di fumo
Start 20 nero con sportello aperto Start 20 nero con sportello aperto
Carne all’interno dello Start 20 Start 40 aperto, con trucioli di legno
Con pulsanti · Nero Start 20 con pulsanti · Nero
Interno dello Start 40 e generatore di fumo Interno dello Start 40 e generatore di fumo
Vista posteriore Start 20: vista posteriore
Start 20 nel giardino di un cliente Start 20 nel giardino di un cliente
Start 20 installato in una cucina esterna Start 20 installato in una cucina esterna
Oca e salsicce nello Start 20 Carne all’interno dello Start 20

Start è semplice da utilizzare

La ventola di convezione distribuisce uniformemente il calore e il fumo su tutti i livelli, favorendo una lavorazione omogenea dei prodotti.

Succosi al punto giusto. Affumicatura a caldo

Costine così tenere da staccarsi dall’osso, pollo dalla pelle dorata e sgombro dal gusto intenso. Con Start potete ottenere prodotti affumicati succosi, aromatici e cotti uniformemente.

Rotolo di carne affumicato Rotolo di carne affumicato
Carne di maiale dorata Carne di maiale dorata
Costine con una crosticina invitante Costine con una crosticina invitante
Un grande classico dell’affumicatura Un grande classico dell’affumicatura
Pesce dall’intenso aroma affumicato Pesce dall’intenso aroma affumicato
Pesce affumicato Pesce affumicato
Salsicce fatte in casa Salsicce fatte in casa
Salsicce dall’aroma affumicato Salsicce dall’aroma affumicato

Il fascino dell’affumicatura a freddo

Il sistema integrato nello Start rende semplice anche l’affumicatura a freddo. Il fumo attraversa uniformemente la camera e conferisce ai prodotti un aroma intenso e naturale.

Formaggio dall’aroma affumicato Formaggio dall’aroma affumicato
Formaggio fatto in casa Formaggio fatto in casa
Pesce dal colore ambrato Pesce dal colore ambrato
Salmone tenero Salmone tenero
Pancetta affumicata Pancetta affumicata
Lardo affumicato Lardo affumicato
Salame fatto in casa Salame fatto in casa
Camera a pieno carico Camera a pieno carico

Cosa distingue Start dagli altri affumicatori?

×
Drevos StartStart
Altri marchiAltri
Camera in vero legno
✓
✕
Affumicatura a caldo e a freddo in un'unica camera
✓
✕
Generatore di fumo con autonomia fino a 16 ore
✓
Generalmente 1–4 ore
Ventola di convezione
✓
✕
Sonda al cuore con spegnimento automatico nella versione con display
✓
✓
Possibilità di scegliere tra display e pulsanti
✓
✕
Ganci inclusi
✓
✓
Assemblaggio manuale nell’UE e marcatura CE
✓
Dipende dal produttore
Garanzia limitata del produttore
5 anni
Inferiore
Trovate il vostro affumicatore
PrezzoA partire da 990 €

Il rivestimento in legno contribuisce a fare la differenza

Gli affumicatoi in legno appartengono alla tradizione: questo materiale veniva utilizzato per l’affumicatura molto prima dell’arrivo delle tecnologie moderne. Il legno aiuta a trattenere il calore e a regolare l’umidità. Abbiamo conservato questo principio tradizionale, integrandolo con sistemi di controllo moderni.

Interno dello Start — Vero legno, griglie e ganci per l’affumicatura.
Start da dentroVero legno, griglie e ganci per l’affumicatura.
01

Il legno mantiene calde le pareti

Il rivestimento aiuta le pareti a mantenere una temperatura più stabile durante l’affumicatura. Questo può ridurre la formazione di condensa sopra i prodotti rispetto a una superficie metallica fredda.

02

Meno condensa sopra i prodotti

La minore formazione di gocce riduce il rischio che la condensa cada sulla carne o sul pesce, contribuendo a preservarne il colore e il gusto.

03

L’umidità viene convogliata verso lo scarico

L’umidità che si deposita sulle pareti scorre verso il basso e viene eliminata attraverso lo scarico, senza entrare in contatto diretto con i prodotti.

04

Un design naturale e piacevole

Grazie alle forme pulite e al rivestimento in vero legno, Start si integra facilmente in giardini, terrazze e cucine esterne.

Spedizione sicura con DHL

La spedizione con DHL è assicurata per l’intero valore della merce. Il vostro affumicatore viene consegnato in modo rapido e sicuro, direttamente dalla fabbrica all’indirizzo indicato.

×
Foto e video prima della spedizione
Foto e video prima della spedizione
Foto e video prima della spedizione
Foto e video prima della spedizione

Foto e video prima della spedizione

Prima della partenza vi inviamo fotografie e un video del vostro affumicatore. Su richiesta, possiamo anche organizzare una videochiamata direttamente dal reparto di produzione e mostrarvi il prodotto da ogni lato. In questo modo saprete esattamente che cosa riceverete ancora prima della spedizione.

Imballaggio protettivo
Imballaggio protettivo
Imballaggio protettivo
Imballaggio protettivo

Imballaggio protettivo

Imballiamo accuratamente ogni affumicatore per proteggerlo durante il trasporto e farlo arrivare a destinazione in condizioni ottimali.

Assicurazione DHL

Assicurazione DHL

La spedizione dell’affumicatore è assicurata per l’intero valore della merce.

Spedizione

Spedizione

L’affumicatore viene consegnato direttamente all’indirizzo indicato, secondo le modalità concordate.

Partner ufficiale per le spedizioni

Richiedi il prezzo con consegna inclusa

È l’affumicatore giusto per voi?

Scoprite come i nostri clienti utilizzano concretamente gli affumicatori Drevos.

0:00 0:00
Classic 30: Valutazione
0:00 0:00
Smart 30: Funzionamento
0:00 0:00
Smart 30: Valutazione
0:00 0:00
Classic 30: Recensione
0:00 0:00
Classic 15: Unboxing
0:00 0:00
Smart 50: Funzionamento

Video dedicati agli affumicatori Drevos

In questi video potete scoprire le funzioni degli affumicatori Drevos e osservarli durante l’utilizzo. Immagini dal vivo, si convinca di valutarne direttamente il funzionamento.

Smart 50

Guardate la recensione dettagliata dello Smart 50 realizzata da Mike Big Trouts, noto pescatore e autore tedesco.
0:00
0:00

Smart 30

Guardate la recensione dettagliata dello Smart 30 realizzata da 030 BBQ, cuoco esperto e specialista del barbecue di Berlino.
0:00
0:00

Smart 30

Guardate la recensione dettagliata dello Smart 30 realizzata da Grillshow, cuoco e autore della Renania Settentrionale-Vestfalia.
0:00
0:00

Perché noi

5 anni di garanzia

Se si verifica un problema, il nostro team tecnico esamina il vostro caso e individua la soluzione più adatta.

Prodotto nell’Unione Europea

Una costruzione solida, realizzata in Europa e progettata per accompagnarvi per molti anni.

Risposta in giornata

Scriveteci oggi e vi risponderemo entro la stessa giornata lavorativa.

Spedizione assicurata

Spedizione assicurata

Cliente Drevos con un lotto pronto accanto alla camera

Troviamo l’affumicatore più adatto alla vostra casa

Inviateci la vostra richiesta. Un consulente Drevos vi ricontatterà entro la stessa giornata lavorativa e vi aiuterà a scegliere il modello più adatto.

Inviando il modulo, accettate l’informativa sulla privacy.

Richiesta ricevuta!

Grazie. Vi ricontatteremo entro un giorno lavorativo.

Risposta in giornata

nei giorni lavorativi

5 anni di garanzia

limitata

Consegna con DHL e trasporto assicurato

assicurata

Avete altre domande?

Scriveteci direttamente: vi risponderemo al più presto.

Trova il modello